> 动态 > > 内容页

氨基酸是什么合成的?氨基酸有多少种?

来源: 廊坊生活网 2023-05-25 15:14:25

氨基酸是什么合成的?

氨基酸在消化道和组织细胞都有形成,人体从食物摄取氨基酸.蛋白经多种蛋白酶的催化分解成能被人体吸收的小分子氨基酸,然后运往组织合成能够自身所需的蛋白质。

氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:①合成组织蛋白质;②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;③转变为碳水化合物和脂肪;④氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。

氨基酸有多少种?

人体中所需的氨基酸有20种左右。而人体中必须所需的有8种,比如赖氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,蛋氨酸,苏氨酸,异亮氨酸,亮氨酸,缬氨酸。因为这8种在集体中并不能合成,所以需要通过食物中进行摄取,才能达到补充的效果。平时患者可以多进食黄豆,葵花籽,牛奶等食物,因为这类食物中的含量非常高,所以进食以后能够得到有效补充。

Copyright   2015-2022 国际日报网版权所有  备案号: 沪ICP备2022005074号-17   联系邮箱:5855973@qq.com